Godaste sillen till midsommar

Den här sillen vill jag absolut ha på midsommar buffen, min absoluta favorit om man gillar sill med lite sting i och enkel.

SNABB WASABISILL

1 burk löksill (à ca 500 g)

3 msk grovhackad persilja

1 1/2 dl crème fraiche

1 msk wasabi på tub

1 1/2 tsk färskpressad citronjuice

Häll av sillen i en sil.

Mixa persiljan med 1⁄2 dl av crème fraichen (för 6 portioner) med stavmixer.

Rör ihop detta med resterande crème fraiche, wasabi och citronjuice.

Blanda ner sillen med lök och kryddor.

Ställ i kylen fram till servering.

Vilken är er favorit sill?

Kram Diana

diana

En lifestyleblogg med försmak för livets goda såsom mode, shopping, skönhet,inredning, resor,mat och bak.Man måste unna sig är mitt motto och såklart att ha kul.Hoppas du ska trivas här inne hos mig.

5 Comments

  1. Det lät gott!
    Jag har flera favoriter. Barnsligt förtjust i sill och annan fisk på buffébordet!
    Kram/Maria

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *