Kikar in och önskar en glad midsommar från ett soligt Öland (än så länge..)
Bästismys, god mat , femkamp och dans kring midsommarstången står på schemat.
Hoppas ni får en mysig midsommar.
Kram Diana
Month: juni 2015
Kökstavlor
Köket är ju äntligen färdigt och jag håller på och inreder för fullt.
Behöver något att hänga på väggarna och hittade massa fina planscher hos Desenio
Den här tänkte jag ha på en vägg
Tillsammans med denna
Denna blev jag sugen på till äldsta sonens rum
Den här passar en viss liten herre här hemma.
Ni ska få se när dom har kommit upp.
Den här låten gillar jag att lyssna på medans jag pysslar här hemma:
Är ni också i inredartagen?
Kram Diana
Ansiktsbehandling med Exuviance hos Total Hälsa
Häromdagen var jag på en härlig ansiktsbehandling med Exuviance hos Total Hälsa.
Innan sommaren brukar jag alltid göra en ansiktsbehandling med rengöring, peeling,portömning,mask och fuktkräm.
80 minuters lyx, massage av ansikte, axlar och nacke & brynplock ingick också.
Och massagen var en av dom bästa jag har fått, Maria är utbildad massageterapeut och det märktes.
Total Hälsa är en mysig salong som ligger på Östermalm med bra service, prisvärd 690:- för en 80 minuters ansiktsbehandling tycker jag är riktigt bra och så får du det där lilla extra som jag gillar.
Känner mig ren och fräsch och redo för sommar.
Brukar ni göra en ansiktsbehandling inför sommaren?
Kram Diana
Contact Grill Quick Prestige Och Grillad Romansallad Med Pinjenötter och Parmesan
Vi gillar att grilla hemma hos oss, grillen går varm nästan varje dag på sommaren, men ibland ösregnar det ju som sagt var ute (som denna vår och sommar hittills…) då är det perfekt att kunna grilla inne, ja det var ivarje fall mina argument när jag kom hem med en Contact Grill Prestige från OBH Nordica.
Har massa funktioner som 3 olika grill funktioner; dubbelsidig grillning – 180° öppet läge för extra stor grillyta -ugnsvärmning för tex upptining eller värmehållning och är lätt att rengöra.
Gårdagens middag blev Grillad Romansallad med pinjenötter och parmesan tillsammans med grillad halloumi och chorizo, mums.
Det funkade utmärkt att grilla både sallad och chorizo på Quick Prestige, gick snabbare än på en vanlig grill och blev riktigt god smak.
GRILLAD ROMANSALLAD MED PARMESAN
2 huvuden romansallad 3 msk olivolja
100 gr riven parmesan 65 gr rostade pinjenötter Salt och peppar
1 citron
Börja med att dela citronen på mitten och lägg på den varma grillen med snittytan neråt. Låt grilla medan salladen förbereds och grillas.
Klyv romansalladen på mitten längs med bladen. Låt själva roten vara kvar, den håller ihop salladen.
Ringla olivoljan på salladen och grilla på hög värme i 1 minut, vänd sedan på salladen och grilla i en minut till på andra sidan.
Ta av salladen från grillen, salta och peppra. Pressa en grillad citronhalva över all salladen. Fördela sen den rivna parmesanosten på salladen och strössla över pinjenötter. Servera genast med den resterande grillade citronhalvan vid sidan av.
Den här salladen kommer jag att göra många gånger i sommar, otroligt god med sin syrliga smak till en grillad köttbit.
Kram Diana
Bravo Boost
Det här varannandag vädret tar knäcken på energin, jag är så galet trött och har tagit en siesta på lördag och söndag…
Inte ens hinkvis med kaffe hjälper, men jag testade Bravo Boost som för övrigt är galet god och blev genast lite piggare.
Favoriten är jordgubb och citrongräs.
Fräsch och uppfriskande när du är törstig – och med koffein från gröna kaffebönor, som gör dig pigg och fokuserad.
Finns i smakerna: Blåbär & Lime, Lemonad & Ingefära samt Jordgubb & Citrongräs.
Har ni testat dessa?
Kram Diana
Bakat & Gott
Det var alldeles för länge sen jag bakade, har inte invigt mitt nya kök ännu med något hembakat.
Men nu är lusten att baka dök upp igen igår när jag gjorde en ny upptäckt i tidningshyllan – Hemmets Journals egna baktidning – Bakat & Gott
Tidiga mornar blir det med hundvalp så just nu sitter jag och dricker mitt morgonkaffe och planerar vad jag ska baka.
Hittade även ett gott recept på kräftsnittar med prästost som jag tänkte ha till midsommar och frasiga getostsnurror med jordgubbar.
FRASIGA GETOSTSNURROR MED JORDGUBBAR
1 rulle kyld smördeg
175-200 g getost
2-3 dl finhackade jordgubbar
1 ägg
vallmöfrö
flingsalt
Ugn:225 c
Gör så här:
- Sätt ugnen på 225 grader. Rulla ut degen. Smula över osten och bred ut den försiktigt. Strö på jordgubbarna.
- Rulla ihop och skär i skivor. Lägg snurrorna i mjölade bullformar.
- Pensla med uppvispat ägg. Strö på vallmofrön och lite flingsalt.
- Grädda i mitten av ugnen cirka 20 minuter.
Ha en härlig söndag!
Kram Diana
Sommarmode från Indiska
Äntligen känns det som om sommaren är här på riktigt och sommarkläderna kan tas fram ur garderoben.
Indiska har verkligen fått in mycket fint där hittade jag en jättefin kofta som passar till det mesta.
Kofta från Indiska Klänning från Denim & Supply Ralph Lauren skor köpta i Paris
Indiska har riktigt bra rea nu upptill 50% rabatt, rean hittar ni här
Blev också denna fina strandtunika från Indiska , älskar färgerna.
Det bästa med Indiska är passformen och bra priser.
Idag blir det ut och njuta i solen,det är redan 25 c varmt, ha en härlig lördag.
Kram Diana
Sommarplaner
Den här sommaren har vi bestämt oss för att semestra i Sverige och framför allt i Stockholm, varför inte göra sin egen hemstad liksom.
Vi kommer åka till Öland minst en gång, där får ni hänga med till några av mina favoritställen.
Yasuragi Kids är förstås inbokat, det har blivit en tradition att ta med en av killarna varje sommar.
Yasuragi Kids håller på mellan 1/7-9/8 så passa på att ta med ditt/dina barn för en riktigt mysidag/dagar med havsutsikt, god mat och massa roliga, avslappnande aktiviteter.
Maken ska få hänga med till Falkenberg Strandbad , som har riktigt bra sommarpriser
Utöver det ska jag utforska Stockholm och ge er mina bästa Stockholmstips, alltifrån cafeer till nöjesfält och roliga aktiviteter med barn.
Vad vill ni helst ha tips på?
Och vad ska ni göra i sommar?
Selma City Spa På Clarion Sign
Lina överaskade mig med ett härligt besök på Selma City Spa på Clarion Sign.
Högt uppe bland takåsarna ligger ett mysigt litet spa med utsikt över Stockholm.
Här kan du ligga i den varma poolen och njuta av utsikten länge.
Eller njuta av solen i en solstol.
Det finns även möjlighet att boka in sig på en härlig behandling om man vill, jag har dock inte provat någon behandling här.
Det finns även ett mysigt relaxrum med frukt, dryck etc
Och en härlig bastu förstås.
Ett perfekt ställe att boka in en mysig tjejdate på eller varför inte med din kära?
Vem går ni helst på spa med?
Kram Diana
Magnum Pop Up Store På NK
Tänk att du skulle få din alldeles egen designade Magnum, hur skulle den se ut, vilka smaker skulle den ha?
Jag blev erbjuden att få en Magnum designad av förra årets dessertkonditor Daniel Roos som gjorde Nobeldesserten.
Jag fick fylla i ett formulär om mig som person och såhär blev resultatet.
Ljuvligt söt med en härlig texture: doppad i rosa choklad, minimaränger, Oreos och pistage .
En perfekt smakkombo och jag tokgillar den.
Rosa förstås
Om du nu blev avis kan du vara lugn, du kan faktiskt själv göra din egen Magnum på NK:s pop up store i ljusgården tom söndag den 14/6, perfekt kombo om du behöver energi medans du fyndar på NK rean som startat på fredag.
Glassen kostar 50:- och du väljer själv choklad (mörk, ljus eller rosa)sen kan du frossa lossa bland alla goda strössel som finns, vad sägs om chiafrön, Oreos, pistagenötter, rosa kristaller, lakrits, svartpeppar rosblad mm
Hur skulle din Magnum se ut och smaka?
Kram Diana