Julgodis Vaniljkola Med Havssalt

diana 10 Comments

Äntligen igår infann sig julstämningen, när granen fick flytta in och spred grandoft i hela huset och minsann kom det inte lite snö också.

Påbörjade operation tillverka julgodis och började med en favorit:

 Vaniljkola Med Havsalt


Ingredienser:

3 dl vispgrädde

3 dl socker

1 dl ljus sirap

flingsalt

1 msk smör

  1. Lägg ett bakplåtspapper i en form, cirka 15 × 20 centimeter. Pensla det med oljan.
  2. Blanda grädde, socker och sirap i en vid gryta. Koka upp under omrörning. Sätt i hushållstermometer och koka kolamassan utan lock tills termometer visar 120-125 grader. Rör om då och då.
  3. Ta grytan från värmen. Blanda i smör. Häll kolasmeten i formen. Strö över lite flingsalt. Skär eller klipp kolan i bitar innan den kallnat. Förvara svalt i burk med lock.

Vilket är ert favorit julgodis?

Kram Diana

 

diana

En lifestyleblogg med försmak för livets goda såsom mode, shopping, skönhet,inredning, resor,mat och bak.Man måste unna sig är mitt motto och såklart att ha kul.Hoppas du ska trivas här inne hos mig.

More Posts

10 Comments

  7. Vad gott! Jag har varit så himla dålig och inte lagat något julgodis i år, men jag gjorde ett år bollar av krossade pepparkakor, glögg och mörk choklad. Dem blev supergoda!

  8. Men det där såg ju riktigt gott ut!
    Kanske ska lägga till det på min lista över godis att baka i veckan. Har redan skrivit ned chokladpraliner, chokladtryfflar, wienernougat och chokladkola. Choklad är som sagt favoriten, i alla dess former 😉 Kram

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *