Finns det något godare än dessert, här kommer ett tips på en enkel och fräsch sommar dessert.
Såklart innehåller den jordgubbar för det vill man ju helst passa på att äta varje dag på sommaren.
JORDGUBBSDESSERT MED MASCARPONEGRÄDDE OCH DIGESTIVE
Det här behövs till ca 5 personer:
1 l jordgubbar
7 digestive-kex
rivet skal av 1 eco citron
125 g mascarpone
2 dl grädde
½ tsk socker
Gör så här:
Skölj och skär jordgubbarna i mindre bitar. Spara en jordgubbe at dekorera med.Krossa kexen.
Blanda mascarpone med grädde och rivet citronskal. Ta i lite socker. Vispa till en smidig konsistens.
Lägg upp i glas. Krossade kex i botten.Varva sedan jordgubbar, mascarpone och digestivesmulor. Toppa med en jordgubbe.
Kram Diana
Ser verkligen somrigt och gott ut! Förmodar att det ska vara vispgrädde?
Kram
Men herregud vad gott och det där måste jag prova! Kram
Mums va gott =)
Mums vad gott 🙂 kramar
mums 🙂 ser gott ut 🙂 ha en fin dag kram
Så gott det ser ut, härligt med sommardessert. Kram Suss
Enkelt och supergott.
Kram Mamma C
Mums ??
Men mums vad gott! Det måste jag testa, kram