Förra fredagen hade jag bokat bord tillsammans med några vänner på den mysiga lilla franska kvarterskrogen
Vosisine som ligger på Söder.
Rustik, välgjord fransk/svensk husmanskost kan man njuta av på denna trevliga restaurang och goda viner förstås.
Fattas bara annat då restaurangen ägs av två av Sveriges vassaste sommelierer Béatrice Becher och Jonas Sandberg
(Voisine betyder granne och grannbaren Folii ägs av samma par och är för övrigt utsedd till Sveriges bästa vinbar av White Guide)
Coola designmöbler blandade med loppisfynd och mycket serviceminded personal gör att det råder
en avslappnad stämning i lokalen.
Till förrätt valde jag Croquette på Brandade med Aioli
Till varmrätt anka på nytt vis då den var mald till färs och påminde om kåldolmar, mycket gott och
lite annorlunda.
Till dessert äppelpaj med vaniljsås.
Mätta och belåtna begav vi oss till Folii där vi tog en drink.
Gillar ni fransk mat ska ni absolut bege er hit.
Kram Diana
