mat och bak

GB Gräddglass med smak av sommar

diana 9 Comments

Jag var inbjuden till ett trevligt glassevent med GB Gräddglass som  numera är gjord på färsk grädde, som är till
100% hållbart producerad.

GB satsar på att inom 2 år kunna erbjuda GB Gräddglass som är till 100% hållbart producerad.

Tillsammans med Johanna Westman bjöd GB på en mängd somriga smaker från den svenska naturen, vad sägs om Blåbärsrippel, Havstornkolasås eller Rabarerkompott till glassen?

gb gräddglass

Min absoluta favorit var Havstornkolasåsen, den skulle man lätt kunna sleva i sig hela kastrullen, med risk för magont dock men det kan det vara värt!

liniz

Lina och jag åt glass tills vi inte fick ner mer.

GB

För mig är GB gräddglass barndomsminnen, mormor och sommar.

Minns ni när man delade paketen på mitten med sina syskon och hur viktigt det var med den där millimeter rättvisan, lika stora halvor skulle det vara…?

Havstornkolasås

Vad har ni helst till GB Gräddglass?

Kram Diana

Godaste saffranskladdkakan och Ica´s designkasse

diana 7 Comments

Förra veckan fick jag hem ett trevligt bud från Ica

Sophie Gyllenhammar har designat en fin shoppingkasse  åt Ica till förmån för Childhood .

IMG_4766

Sophie by Sophie kassen kostar 20 kronor varav 10 kronor går oavkortat till Childhood.

Kassen är perfekt att lägga julklappar i, Sophie har även designat en necessär som finns på Cura apoteket och följer med på köpet mot köp av 3 produkter.

Jag ska fylla min med skönhetsprodukter och ge bort i julklapp.

I min fina påse fanns ingredienser till Ica´s Saffranskladdkaka, mums tyckte hela familjen.

SAFFRANSKLADDKAKA

  • 100 g smör
  • 1/2 g saffran
  • 100 g vit choklad
  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g) smör till formen Sätt ugnen på 175°C.Smörj en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 12 bitar).Smält smöret i en kastrull, ta kastrullen från plattan. Rör ner saffranet. Bryt chokladen i mindre bitar och lägg ner dem i smöret, rör om så att chokladen smälter.Blanda ägg och socker i en skål. Rör ner smörblandningen och vänd ner mjölet. Häll smeten i formen.Grädda kakan mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt svalna i formen på galler. Låt kakan bli ordentligt kall innan den serveras.Till servering: Servera gärna med hallon eller rårörda lingon.

 

Kram Diana