När vi var på Marsstrand fick förstås Ebba och Amys kokbok följa med mig hem.
Och idag har vi bakat brownies, vågar nog lova att det är dom godaste brownies jag har ätit.
En riktigt mysig kokbok med massa härliga recept, rekommenderas varmt lika varmt som ett besök på Marsstrand.
kram Diana
Sommar är:
Smultron på ett strå, en glass på stranden …….
Vad är sommar för dig?
kram Diana
Nu bär det av till Öland, solen och vindarnas ö.
Håll tummarna för sol.
Öland är mitt sommarparadis som jag alltid återvänder till, har varit där varje sommar ända sen jag var liten.
Har ni något sommarparadis som ni alltid åker till?
kram Diana
Att hämta ett efterlängtat paket….
Och i paketet fanns min fina väska som jag vann hos FrökenM.
Matchar mina nya skor från Paris perfekt.
Den ljuvliga väskan hittar ni hos FrökenInez och kommer från Cream där ni för övrigt hittar massa fint.
Tack till Lindha och Michaela för den fina väskan den kommer få hänga med till Turkiet, Öland och Skåne.
Brukar ni ha tur och vinna?
kram Diana
När regnet öser ner då får man roa sig med shopping.
Hittade massa fint igår som jag vill ha och det bästa av allt är att det är rea på nästan allt.
Den söta rosa väskan från Esprit föll mig i smaken och dom söta rosa gummistövlarna från Tretorn, kan behövas denna sommar….allt hittar du här.
Den ljuvliga filten från Lise Sandahl skulle gärna få hamna i min soffa….ska förankra detta med mannen.
Och en hängmatta i trädgården som jag kan ligga i och läsa mina böcker.
Allt hittar du hos Zalando.se.
Vad roar ni er med när det regnar?
kram Diana
Älskar semester och att ha en hel hög med bra böcker som bara ligger och väntar på mig.
Idag har jag läst ut första boken Alltid du av Pernilla Alm.
Alltid du handlar om Caroline, som en dag hittar en mobiltelefon. Det visar sig att den tillhör hennes tonårsförälskelse Adam. När han hämtar telefonen så upptäcker hon att hon fortfarande känner något för honom. Men Caroline är gift och har två flickor. Hon älskar verligen sin man och är lycklig med honom. Adam är också gift och har barn. De är båda föräldralediga. Trots att hon är lycklig kan hon ändå kan hon inte låta bli att träffa honom i parken, så deras barn får leka. Eller bjuda hem honom och barnen. Hon leker med elden.
Sträckläste den från första till sista sidan and i love it.
Det känns som taget direkt ur någons liv. Något som skulle kunna hända.
Läs den!
Vill ha mer av Pernilla Alm.
Har ni läst någon bra bok i sommar?
kram Diana
Denna sommar verkar vara varannandags väder.
Idag är det regn igen då var killarna sugna på något varmt till lunch så det blev Dinkelugnspannkaka.
DINKELUGNSPANNKAKA
4 port.
4 dl dinkelmjöl
8 dl mjölk
1/2 tsk salt
3 ägg
2 pkt bacon
1 dl finrivna morötter
Sätt ugnen på 225 grader.
Vispa ihop mjölet och hälften av mjölken. Tillsätt resterande mjölk, salt och vispa ner äggen. Låt stå en stund.
Smörj en långpanna. Klipp eller skär 2 pkt bacon i strimlor och fördela över långpannan. Bryn mitt i ugnen ca 7 minuter.
Rör ner de finrivna morötterna i smeten och häll sedan över smeten i långpannan.
Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter eller tills pannkakan är genomgräddad.
Talade inte om förrän efteråt att det var morötter i.
Killarna åt upp alltihopa och ville ha mer!
kram Diana
Äldsta sonen han har fattat det där med komplimanger.
Häromdagen satt killarna och diskuterade vad deras blivande hund ska heta….
Jag visste inte ens att vi skulle skaffa en hund men…
L säger att om det är en kille ska hunden heta Dilfen och en tjej ska hon heta Milfen.
Sekunden därpå frågar han mig vad en milf är?
Jag höll på att sätta kaffet i halsen men svarar lite fint:
En kvinna i 40-årsåldern som fortfarande är fräsch och söt.
Sonen svarar: Då är du en milf mamma!
Brukar ni få såna underbara komplimanger av era barn?
kram Diana
Efter att vi provat både sumobrottning, fishspa och Kendo – japansk fäktning och japanskt bad var vi väldigt hungriga och begav oss till restaurang Tokyo på Hasseludden.
Vi började med varsin drink, en läskande sak till E och Sake till mamman.
Därefter åt jag kalv och E åt dom godaste kycklingspett han hade ätit.
Efterrätten var inte fy skam heller.
Mätta och belåtna kröp vi ner i dom sköna sängarna och sussade gott.
Frukosten intogs i Tokyo och därefter badade vi innan det var dags att åka hem.
2 härliga dagar som får högsta betyg av både mamman och sonen och att minnas när hösten knackar på dörren.
Roligast tyckte E att Fishspa och sumobrottningen var.
Bäst tyckte mamman att den goda maten och bad i varma källorna var.
Kan absolut rekommendera ett besök här med eller utan barn, själv eller med sin käresta.
Mannen och jag har 10-årig bröllopsdag i oktober…kanske ska jag ta med honom hit….
Har ni varit på Hasseludden?
kram Diana
Åh, vad roligt vi hade igår.
Yasuragi kids är verkligen toppen för barn.
Vi började med:
Sumobrottning, jag lyckades vinna en match ivarje fall…..
Sen behövde mamman en paus så då gick vi ut och tog oss något att dricka och tittade på den härliga utsikten.
Sen var det dags för Fishspa.
Det kittlades något enormt.
Lilla E tyckte att det var toppen och ville göra det igen.
Fötterna blev otroligt mjuka efteråt och det var en mysig behandling man kunde göra tillsammans och samtidigt sitta och prata med varandra.
Sen var vi badsugna och dom varma källorna fick ett besök av oss.
Fortsättning följer….
kram Diana