Pepparkakspannacotta

Håller på för fullt och förbereder farsdag middagen.

Till efterrätt blir det Pepparkakspannacotta, passar bra när det börjar närma sig jul, mumma säger jag.

PEPPARKAKSPANNACOTTA

8 portioner
2 gelatinblad
6 dl vispgrädde
8 msk farinsocker
2 tsk kanel
1 tsk malen kardemumma
2 krm malen ingefära
Mörk choklad med chili
1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i cirka 5 minuter.
2. Koka upp grädde, socker och kryddor. Ta från värmen och tillsätt gelatinet. Rör om och låt svalna i 10 minuter.
3. Häll upp i små formar och låt stå kallt fram till serveringen – minst 3 timmar.
4. Hyvla eller riv över mörk choklad strax före servering och garnera med hallon.
Lagar ni något extra gott ikväll?
kram Diana

Ikea

En lördag på Ikea är ingen höjdare men eftersom vi har sålt halva hemmet behövs det ju liksom påfyllning…så vi packade in oss i bilen och körde dit, nästan hela la Familia.

Fick massor av inspiration och ideer.

Killarna. ja dom hade kul på barnförvaringen där dom tillbringade en timme…

Den där barnförvaringen måste vara Ikeas bästa ide…på en timme hinner man faktiskt ta sig igenom hela varuhuset om man är effektiv och man hinner spendera ett antal tusenlappar också.

Hämtade ut 2 nöjda killar som sedan var shoppinsugna och slog till på varsin hund!

Men sofflösa det är vi fortfarande, så jakten på den perfekta soffan fortsätter idag…

Vi hittade en hel del annat som en köksö, barstolar och mamman frossade i julpynt, kan avslöja att det blir en grå och vit jul i år…

kram Diana

Lördagsmys

Efter att ha tillbringat halva dagen på Ikea , storhandlat med 2 killar som brottades vid ingången till affären pustar jag nu ut framför brasan.

Lördagkväll, god mat, ett glas rött och så mycket bättre, det är toppen.

Ha en härlig lördagkväll!

kram Diana

 

Girls night out

Åhh, vilken trevlig kväll jag hade igår.

Mötte upp 3 härliga tjejer….Nilla, Maria och Sahra.

Vi började på Gute med ett riktigt gott vin och en god middag och massor med härligt tjejsnack.

 

Sen begav vi oss till Pure på bloggeventet anordnat av Mgroup  där det bjöds på vin och shopping av bla underkläder från Feminint, Glossybox och massa annat kul.

En härlig kväll med många glada skratt och som avslutades med goodiebag och en mysig promenad genom stan.

Kvällens bästa var när jag satt på tunnelbanan hem och får trevliga sms av min man sen kommer det inget svar på ett tag, sen ringer han upp och berättar att han har råkat skicka ett av sms:en till en av sina kunder….

Lite som i Solsidan..nu blir det åka av som sonen sa.

Vi låg och skrattade ända till kl 2.

Ha en härlig lördag!

kram Diana

 

 

Kolakakor med lakrits och citron

Småkillarna och jag bakade lite gott att fylla kökets kakburk med igår.

KOLAKAKOR MED LAKRITS CITRON

ingredienser:

  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bikarbonat
  • 100 gram mjukt smör
  • 1 dl socker
  • 1- 2  msk lakritspulver
  • 1 citron (bara skalet)

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa smör, socker, sirap och lakrits pulver krämigt.
  3. Blanda mjöl, vaniljsocker, bikarbonat och rivet citronskal i en bunke.
  4. Blanda samman de båda till en smidig deg.
  5. Dela den på två och rulla två rullar och lägg på bakplåtspapper.
  6. Platta till dem lite och räffla dem med en gaffel.
  7. Grädda dem i mitten av ugnen i ca 12-15 minuter.
  8. Låt dem kallna något innan du skär dem snett.
  9. Låt dem sedan kallna på plåten.

kram Diana

 

 

Att hämta paket

Älskar nätshopping, det roligaste av allt är att hämta ut paketen.

Igår hämtade jag 2 paket med lite smått och gott till hemmet.

Mjölkkanna och mini vispskål från IbLaursen hittade jag i fyndhörnan.

Såklart fick den söta bakskylten följa med.

Allt hittar du hos Sofiashus.

Glöm inte att kika i fyndhörnan, där fyndar jag ofta.

Ni får också en liten rabattkod av mig skriv Diana så får ni 15% rabatt på hela köpet .

Brukar ni handla inredning på webben eller i butik?

kram Diana

 

Adventskalender

Håller på och kikar runt på adventskalendrar till familjen.

2 Chokladkalendrar från Chokladfabriken har ju inhandlats och ni har chansen att vinna 2 här.

Men nu letar jag till killarna, lilla O ska få den här:

Han kommer bli överlycklig,.

Till motorcykelintresserade E hittade jag denna:

Och till fotbollsintresserade L hittade jag denna Champions Leauge kalender.

Alla hittade jag hos Lajbansson.se.

Till mannen hittade jag en riktig guldklimp (i dyraste laget)

whisky-advent-calendar-xl

En whisky kalender, du hittar den här.

Och jag skulle gärna vilja ha den här från Body shop, en kalender med skönhet varje dag.

1097912 ADVENT CALENDAR ULTIMATE XM12 A0 2_INCHRPG015

Har ni köpt adventskalendrar ännu?

kram Diana

2 vinnare och nya tävlingar

Nu har jag två  i den fina tävlingen i samarbete med Bromma Cosmetique.

Vinnaren av den kemiska peelingen blev den här tjejen, stort grattis maila  namn och telefonnummer till dianasdrommar@spray.se.

 

Och vinnaren av Dermaceutic creme – Serum C25 blev den här tjejen, grattis maila namn och adress till dianasdrommar@spray.

Stort tack till tjejerna på Bromma cosmetique för en fantastisk tävling och till Jenny på Luxoro för en underbar behandling min hy strålar.

Om ni gillar Bromma Cosmetique på facebook så väntar överraskning och rabatt vid första behandlingen.

Ni missar väl inte mina 2 tävlingar nu i samarbete med Chokaldfabriken här och Middagsfrid här.

Ha en härlig onsdag!

kram Diana