Höstig Gryta Med Fläskfile Och Kantareller

Hur skönt är det inte med helg, puh vilken vecka!

Ser fram emot en lugn mysig helg med familjen , en bra bok och gott att äta.

Är sugen på något höstigt som denna favorit gryta.

FLÄSKFILEGRYTA MED KANTARELLER

Ingredienser:

600 gram fläskfile

70 g bacon

500 g kantareller

2 små gula lökar efter smak

2 msk Milda

4 dl creme fraiche

2-3 morötter i tunna skivor

soya

salt och peppar efter smak

2-3 vitlöksklyftor pressade

persilja att strö över

Gör så här:

1. Skär fläskfilén i bitar och svampen och baconet i mindre bitar.
2. Börja att steka svampen i Milda flytande. Stek därefter baconet knaprigt och lägg åt sidan. Stek sist köttet.
3. Dela lökarna och fräs den i pannan tillsammans med köttet och morötterna.

4. Tillsätt svamp, vitlök och creme fraiche. Blanda och låt puttra ett par minuter.
5. Smaka av med salt , svartpeppar och soya.
6. Strö över det knapriga baconet och servera med ris eller potatis.

Vad har ni för helgplaner?

Kram Diana

diana

En lifestyleblogg med försmak för livets goda såsom mode, shopping, skönhet,inredning, resor,mat och bak.Man måste unna sig är mitt motto och såklart att ha kul.Hoppas du ska trivas här inne hos mig.

6 Comments

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *