Uncategorized

Nyttiga bananpannkakor

diana 13 Comments

Pustar ut efter en intensiv vecka på Formex ochstartar dagen med en riktig energifrukost i form av banan pannkakor för idag ska vi ha barnkalas för 18 vilda 6-åringar…

NYTTIGA BANANPANNKAKOR

Ingedienser 1 pers:
1 mogen banan
2 ägg
1 krm salt
lite malen vaniljstång

lite kokosolja
smör att steka i

1. Mosa en banan och blanda med 2 ägg, använd en stavmixer och mixa till en nästan slät smet, det håller ihop bättre om allt inte  är helt söndermixat utan har några bitar kvar.
2. Blanda i salt, vaniljen och kokosoljan. Hetta upp en panna och stek i smör ett par minuter på varje sida.

Lyxar ni lite extra med frukosten på helgerna?

Kram Diana

 

Nyheter på Formex från Durance

diana 10 Comments

Nästan precis bredvid min monter på Formex står Durance.

3 nya dofter för våren är Sea Mist,  Fresh Grass och Orchard  in bloom.

Härliga dofter med löften om ljusare tider och vår.

Dessa ljus som tillhör premium kollektionen föll jag för, snygg design och underbara dofter , vill ha begäret väcktes genast till liv.

 

En annan nyhet var dom ljuvliga allrengöringsmedlen som kan få vem som helst att städa med sina underbara dofter.

Har ni nån favorit från Durance?

Kram och happy friday/Diana

Tävlingsdags Vinn Eat Sweden Stockholm spa

diana 14 Comments

För någon som älskar att gå på spa är Eat Sweden Stockholm Spa bästa presenten.

Boken innehåller härliga erbjudanden från åtta exklusiva behandlingscenter i Stockholm med omnejd.

Vad sägs om att kunna bjuda en väninna på samma behandling som du får, men endast betala för en?

2014 års upplaga av EatSweden Stockholm Spa bjuder in dig och en vän till Sturebadet City, Axelsons SPA, Clarion Hotel Sign & Selma CitySpa, Roslags Spa, Helheten,Njuta Spa & Klinik, Grand Hôtel Nordic Spa & Fitness och Sturebadet Marina Tower.

Några av dessa har jag besökt men besöker gärna igen och vissa ser jag mycket fram emot att utforska.

När du bokar behandlingarna uppger du bokens serienummer. Boken gäller under perioden 1 december 2013 till och med den 31 december 2014 och trycks endast i 2200 exemplar.

Nu ska du få chansen att vinna ett ex av denna, för att ha chansen att vinna ska du:

1, Gilla Eat Sweden Spa  på facebook här

2, Gilla DianasDrömmar på facebook här och dela tävlingen på fb och ge mig ditt bästa spatips.

Tävlingen håller på tom nästa onsdag.

Kram Diana

Dulche de leche brownies med havssalt

diana 12 Comments

När man får fin besök ja då måste man ju bjuda på något gott….och vad                              kan väl vara godare än dessa browniesar?

Vispskål Ica Hemma

 

                               DULCHE DE LECHE BROWNIES MED HAVSSALT

200 g mörk choklad med havssalt

 

110 g rumsvarmt smör

 

35 g kakaopulver

 

3 stora ägg

 

280 g strösocker

 

1 msk vaniljsocker

 

½ tsk salt

 

110 g vetemjöl

 

nästan 2 dl dulche de leche inte för fast(lät min koka i nästan 2 timmar)
Sätt ugnen på 175 grader. Börja med att klä en form om ca 20×20 cm med
bakplåtspapper.
Smält choklad, smör och kakao i en skål över ett vattenbad. Rör i blandningen emellanåt så att det blir slätt. Ta av chokladblandningen från värmen när allt smält och ställ den åt sidan för att svalna lite.
Rör i en annan bunke samman ägg, socker, vaniljsocker och salt. Rör ner chokladblandningen och sist vetemjölet. Rör allt slätt så att det blir en blank och fin smet.
Häll smeten i formen och se till att den för delar sig jämnt även ut i hörnen. Droppa ut dulce de leche matskedsvis över smeten. Ta sedan en gaffel och marmorera kolan ner i chokladsmeten.
Baka kakan i ugnen ca 30 min , den ska vara lite kladdig.
Låt kakan svalna helt, skär upp i fyrkanter och förvara den i kylskåp.
Servera med glass eller vispgrädde till.
Har ni nån favorit chokladkaka?
Kram Diana
Har ni nån favorit chokladkaka?
Kram Diana