Jag var på Prat Pr´s pressdag häromdagen, massa spännande nyheter på matfronten och något som jag genast fastnade för var Arla´s syrade grädde.
Mitt huvud började genast snurra, vad kan jag slänga ihop för gott som kan ha syrad grädde i sig, började med muffins och jag säger bara OMG så goda, ni måste prova.
Istället för mjölk hade jag i syrad grädde , muffinsen blev så saftiga och goda, älskar syrad grädde och kommer använda den mycket i både bak och matlagning.
MUFFINS MED SYRAD GRÄDDE
125 g flytande margarin
2 dl strösocker
4,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 ägg
1,5 dl syrad grädde
Garnera med bär och ev vispad syrad grädde
Sätt på ugnen på 200 grader. Smält smöret och häll i sockret i en bunke och vispa samman. Blanda de torra ingredienserna väl för sig. Vispa sedan ned ägget och grädden i margarinblandningen med elvisp. Tillsätt sedan mjölblandningen tills alltsammans är blandat, men blanda inte länge.
Häll sedan ned smeten i formarna. Grädda muffinsarna i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
Brukar ni baka muffins?
Kram Diana
Spännande, måste testas.
Spännande med nya produkter! Kram Camilla
Vad är det? Visste inte att det fanns över huvud taget. Måste kolla i affären. Jo det händer att jag bakar muffen.
Kram mamma c
Klart att jag bakar muffins 😀 Bör alltid finnas i frysen!
Kram
mums mums 🙂 fin dag till dig kram
Men så gott! Måste helt klart testa den syrade grädden!
Kram!
Syrad grädde? Aldrig hört talas om… Eller det kanske jag har men inget minne av det? Vad är det för skillnad på vanlig och syrad?Jag kanske är korkad men vad Är den sötare el syrlig el vad? 🙂
De ser farligt goda ut. Kram.
Nu blev jag sugen på att baka dessa ikväll. Tack för tipset. jag älskar muffins. Kram Annika
Mums! Kanske oxå ska baka Imorg! Kram
Mums, tål ju tyvärr inte mjölkprodukter jag. Kram Mia
http://happyvardag.se/2016/09/22/sa-var-dagen-inne/
Men oh så gott