Mat och bak

Älskar december för då är det glöggtider, finns det något godare än en kopp varm glögg framför brasan kalla decemberkvällar?

Blossa är en favorit och årets glögg från Blossa är en riktig fullträff, Blossa Earl Grey.

Jag både älskar flaskan och innehållet.

Årets glögg har smaksatts med en av världens mest populära tesorter, Earl Grey, och det finns även en ‘touch’ av bergamott och citron. Inspirationen kommer från England och deras kärlek till te.

Även flaskans design andas afternoon tea med sitt klassiska porslinsmönster.

Varken för söt eller för besk utan alldeles perfekt.

Har ni provat Blossa Earl Grey?

Kram Diana

I onsdags var jag iväg på ett litet mysigt event på Restaurangakademin för att provsmaka lamm ifrån Wales – Welsh Lamb.

Det finns egentligen inga hemligheter  bakom bra lammkött. Allt som behövs är ren luft, sött källvatten, färskt gräs och doftande ljung. Men att få till allt på en gång är det nästan bara Wales som klarar av. Och det är därför som EU har belönat det walesiska lammköttet med den eftertraktade statusen PGI (Protected Geographical Indication).

Lamm på mongoliskt vis blev allas favorit och definitivt en rätt jag ska laga, så god, lite spicy med lamm som bara smälte i munnen.

Coop Forum har tagit in Welsh Lamm i 11 utvalda butiker och gillar ni lamm rekommenderar jag absolut att prova detta då det är det godaste lamm jag har ätit.

Kram Diana

Jag bara älskar Ica´s kampanj ” Mer deg till ungarna”.

Ica inleder årets insamlingskampanj till förmån för World Childhood Foundation, organisationen som arbetar för barns rättigheter, både här i Sverige och i andra delar av världen. I ICAs julsortiment finns utvalda varor som säljs till förmån för Childhood. Nytt för i år är kampanjen #merdegtillungarna som ger Childhood 25 kronor för varje taggad julbaksbild.

Gissa om vi har bakat och taggat bilder på instagram i helgen…

Va vi har bakat mer ska ni få recept på senare i veckan…

Stöd kampanjen du med ,  I ICA-butikerna finns även andra utvalda varor förmån för Childhood, såsom grönkål, rödkål och vitkål, plommontomater och potatis. Vid köp av någon av dessa varor skänker ICA
minst 50 öre till Childhood. Målet är att totalt samla in 5 miljoner kronor.

Kram Diana

Jag äter alltid mellanmål skulle inte klara mig utan då energin brukar ta slut nån gång på eftermiddagen.

Och nu har jag fått en ny favorit från Valio Selection:

Mellanmålskvarg med jordgubb och rabarber, mums säger jag som godis och alldeles lagom för att klara sig fram till middagen.

Valio har nyligen lanserat en helt ny serie med enkla och goda mellanmålsprodukter. Valio Selection serien består av proteinrik kvarg och härligt krämig grekisk yogurt. Valio Selection kvarg finns i två olika smaker – Jordgubb/Rabarber eller Äpple/Päron. Valio Selection grekisk yoghurt finns också i två smaker.

Brukar ni äta mellanmål?

Kram Diana